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Como fazer Crepes

Categoria: Culinária

Como fazer Crepes
Curso Online Sem Tutoria
Inscrições abertasCarga Horária: 6 Horas
Curso do Parceiro:
 

Aprenda a fazer massas leves e práticas que se adaptam a uma infinidade de recheios. Restaurantes e lanchonetes já entraram na onda deste prato que além de simples e prático, pode lhe render um dinheiro extra.

Investimento:

49 ,00

à vista ou em até 9x

Formas de pagamento
Apresentação
Introdução
1 Unidade 1 - Crepe
1.1 A história do Crepe
1.2 Normas básicas de higiene pessoal
1.3 Normas básicas de higiene nas instalações e equipamentos
2 Unidade 2 - Preparação
2.1 A massa do Crepe
2.2 Recheios doces
2.3 Recheios salgados
2.4 Caldas e molhos
3 Unidade 3 - Crepe Suíço
3.1 O preparo do Crepe Suíço
3.2 Maquinário para Crepe Suíço
4 Unidade 4 - Crepes como mais uma fonte de renda
4.1 Utensílios
4.2 Montando um negócio
Donas - de - casa e profissionais da área de alimentação que queiram conhecer um pouco mais sobre as técnicas e o preparo de crepes.

Rachel da Silva Engel

Empresária do ramo de festas e buffet, possui mais de trinta anos de experiência.

Atendimento (19) 3849-9280

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